Здорове харчування

Глютен став однією з найгарячіших тем у світі харчування та здоров'я. З одного боку, існують ствердження про те, що глютен - це ворог здоров'я та його слід уникати в будь-якому вигляді. З іншого боку, деякі вважають це модним трендом, який важко підтримувати. Давайте розберемося в цьому питанні та визначимо реальний вплив глютену на здоров'я та кому слід обмежувати його споживання.

Суші — це страва, яка завоювала популярність по всьому світу завдяки своєму неповторному смаку та естетичному оформленню. Вони представляють собою комбінацію рису, сирої риби, морепродуктів, овочів і норі (виду водоростей). Суші є не лише смачною стравою, але і джерелом багатьох корисних речовин. Проте, наскільки вони корисні для здоров'я з точки зору здорового харчування? Давайте розглянемо це питання детальніше.

Осінь в Україні - це час багатий на врожаї та різноманітність смаків. У цю пору року природа дарує нам величезний вибір сезонних продуктів, що вражають своєю смаковою палітрою та корисними властивостями. У цій статті ми хочемо розглянути 10 основних осінніх продуктів, які прикрашають українські тарілки, та їхні кулінарні переваги.

Здорове харчування - це не лише те, що ми їмо, але і те, що ми п'ємо. Вода і гідратація відіграють критично важливу роль у підтримці нашого здоров'я та фізичної форми. Незважаючи на це, багато людей недостатньо уважно ставляться до свого рівня гідратації. Давайте розглянемо, чому вода є основою здорового харчування та як правильно забезпечити наш організм необхідною кількістю рідини.

Ми неодноразово згадували таке поняття як Глікемічний Індекс у своїх статтях, але не всі знають що це таке і задають про це питання. Тому ми вирішили зробити коротенький опис поняття Глікемічного Індексу та пояснення того, для чого він потрібен.