

Чому ми відчуваємо втому?
Постійна втома, млявість, нестача енергії - усе це може бути не лише наслідком недосипання, а й сигналом про дефіцит вітамінів, мінералів або нестачу поживних речовин у раціоні. Те, що ми їмо, безпосередньо впливає на наш настрій, працездатність і витривалість.
Раціон, орієнтований на підтримку енергії, - це не лише “здорове” харчування, а функціональне. Він має забезпечувати організм усім необхідним для щоденної активності.
Ключові мікроелементи проти втоми
- Залізо - бере участь у перенесенні кисню. Його дефіцит викликає анемію й сильну слабкість.
- Магній - потрібен для нервової системи та боротьби зі стресом.
- Вітаміни групи B - особливо B12 і B6, підтримують мозкову активність і метаболізм енергії.
- Вітамін C - не лише для імунітету, а й для зменшення втоми.
Більше про мікро- та макроелементи - у статті «Макро та мікроелементи в раціоні».
Продукти, які додають енергії
- Овес - повільні вуглеводи та клітковина підтримують рівень цукру стабільним.
- Яйця - джерело високоякісного білка й холіну для мозку.
- Горіхи (особливо мигдаль та волоський) - багаті на магній, омега-3 та білок.
- Шпинат - багатий на залізо, вітамін C та фолієву кислоту.
- Чорний шоколад (70%+) - природне джерело теоброміну та антиоксидантів.
- Червоне м’ясо (у помірній кількості) - одне з найкращих джерел заліза та вітаміну B12.
Сезонні суперфуди
У кожну пору року є свої природні джерела енергії:
- восени - гарбуз, буряк, яблука;
- взимку - цитрусові, квашена капуста;
- весною - зелень, редис, пророщені зерна;
- влітку - ягоди, огірки, кукурудза.
Докладніше про сезонне харчування - у статті «Сезонні продукти та вітаміни».
Вода - енергія без калорій
Зневоднення - часта, але недооцінена причина втоми. Навіть 1–2% втрати рідини в організмі погіршують концентрацію, знижують працездатність і викликають відчуття виснаження. Регулярне споживання води - проста й ефективна звичка, щоб залишатися бадьорим.
Більше - у статті «Вода та гідратація: основа здорового харчування».
Що варто обмежити?
- Цукор - сплеск енергії змінюється різким спадом і ще більшою втомою.
- Алкоголь - виснажує нервову систему й погіршує сон.
- Перероблені продукти - не дають стабільної енергії, містять консерванти та трансжири.
Висновок
Втома - це не завжди результат перевантаження. Часто її причина криється в раціоні. Обираючи продукти з високим вмістом поживних речовин, багатих на вітаміни, мінерали та антиоксиданти, ви підтримуєте своє тіло на рівні, де енергія стає природною. Почніть із простого: додайте більше зелені, білка, води - і спостерігайте, як повертається бадьорість.